Resep Dan Cara Membuat Pizza Pancake





Bahan Utama

• Susu cair 200 ml
• Garam ½ sdt
• Baking powder 1 ¼ sdt
• Telur ayam 1 butir
• Blue Band Serbaguna, lelehkan 1 sdm
• Blue Band Serbaguna, untuk memasak 2 sdm
• Tepung terigu serbaguna 125 gr


Bahan Topping

• Keju cheddar parut 50 gr
• Bawang bombay, iris memanjang ½ buah
• Sosis sapi, iris tipis 2 buah
• Saus tomat 2 sdm

Cara Pembuatan :

1. Pancake : aduk rata semua bahan pancake sehingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Panaskan sedikit Blue Band di atas wajan datar anti lengket. Ambil 1 ½ sendok sayur (75 ml) adonan, masak hingga muncul geluembung. Balik, lalu masak hingga matang. Angkat. Ulangi hingga habis.

2. Panaskan sisa Blue Band di dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan sosis, masak hingga matang. Angkat.


3. Penyelesaian : ambil 1 lembar pancake. Olesi salah satu permukaannya dengan saus tomat. Tata tumis sosis di atasnya. Taburi dengan keju. Bila mau, panaskan sebentar di dalam oven/microwave hingga keju leleh.

4 Sajikan segera.

1 Komentar: